Российские кондитеры из-за санкций ЕС лишились эмульгаторов и красителей

Российские кондитеры из-за санкций ЕС лишились эмульгаторов и красителей
Российские кондитеры из-за санкций ЕС лишились эмульгаторов и красителей
Санкции ЕС могут осложнить производство кондитерских изделий в России — в перечне запрещенных к ввозу в страну оказались используемые кондитерами эмульгаторы и красители. Нехватка сырья грозит сокращением ассортимента сладостей.

Участники рынка рассчитывают добиться в ЕС исключения из санкционных списков необходимых ингредиентов

Международные производители кондитерских изделий, у которых есть мощности в России, намерены обратиться в европейскую ассоциацию Food & Drinks и попросить ее посодействовать исключению из санкционных списков Евросоюза эмульгаторов и красителей, необходимых для выпуска сладостей. Об этом говорится в письме Ассоциации предприятий кондитерской промышленности «Асконд» к своим участникам, сообщает «Коммерсантъ».

Используемые при производстве сладостей ингредиенты попали в пятый пакет санкций ЕС против России. В «Асконде» отмечают, что европейские чиновники пришли к выводу, что у этого сырья есть потенциальная возможность двойного использования. Исполнительный директор «Асконда» Вячеслав Лашманкин уточнил, что основная проблема — эмульгаторы.  Они применяются при производстве шоколада, выпечки, халвы, мягкой карамели, вафельных листов. Большая палитра красителей выпускается в России, но по ряду позиций есть трудности с заменой импортных, сказал собеседник. 

Исполнительный директор «Русбренда» Алексей Поповичев отметил, что проблема пока не влияет серьезно на производство кондитерских изделий — запаса эмульгаторов и красителей хватит на несколько месяцев. Но, если проблемы с ввозом ингредиентов сохранятся, производители могут пойти на сокращение ассортимента, сказал Поповичев. Лашманкин добавил, что эмульгаторы и красители должны идеально попадать в рецептуру, иначе конечный продукт потеряет важные для потребителя вкусовые особенности. По его словам, адаптация рецептур кондитерских изделий под новый ингредиент — длительный по времени и финансово емкий процесс.

Кондитерские изделия стали единственной категорией среди ключевых продуктов питания, производство которых сократилось по итогам первых четырех месяцев этого года — на 3,4%, до 1,2 млн тонн год к году. В мае выпуск кондитерских изделий сократился на 2% к апрелю, сообщал Росстат. В обращении «Асконда» отмечается, что для запуска процесса исключения эмульгаторов и красителей из-под санкций через ассоциацию Food & Drinks нужна «широкая поддержка» международных производителей.

Поповичев отметил, что обращение в Food & Drinks поможет начать диалог. Он напомнил, что при вводе санкций  указывалось, что ограничения не должны касаться продуктового сектора. Ранее у Mars, к примеру, возникли сложности с поставками жевательной резинки Orbit, чья резиновая основа из синтетических полимеров также попала в списки запрещенных к ввозу в Россию товаров. 

Юрист коллегии адвокатов Delcredere Карина Анненкова сказала, что компании могут обратиться в департамент предпринимательства, торговли и занятости ЕС за частичным или временным освобождением от запретов по ряду оснований, но в их списке нет  «использования в пищевой промышленности». Она добавила, что положения ЕС о санкциях в целом носят императивный характер, а вероятность получения разрешения для кондитеров оценила как крайне низкую. 

 

Новости по теме: Биржа QMALL получает лицензию в ЕС, добавляет пары с евро и готовится к открытию масштабного лаунчпада во Франции


Распечатать
24 января 2025 Депутат Государственной думы предложила увеличивать зарплату в зависимости от количества детей
24 января 2025 В Югре задержан мэр, устроивший стрельбу после публичного скандала с его дочерью
24 января 2025 Ещё одному российскому солдату вынесли приговор по делу о мародёрстве
24 января 2025 В социальных сетях бурно обсуждаются пышные детские свадьбы в цыганских общинах
24 января 2025 Кортеж Путина ночью едет в Кремль на фоне заявления Трампа
23 января 2025 Чиновник провел лекцию вдове и детям убитого боевика о вреде экстремизма
23 января 2025 Исследователи обнаружили арсенал оружия в доме бывшего заместителя министра обороны России Тимура Иванова
23 января 2025 Чиновницу из Брянска подозревают в заключении фиктивного брака для получения выплат в связи со смертью мужа
23 января 2025 В Латвии невролог предлагал пациенткам интимные практики, выдавая их за лечение
23 января 2025 В Варшаве задержаны грузины с поддельными документами и арсеналом оружия
23 января 2025 Почему правоохранительные органы не интересуются источником доходов бывшей помощницы губернатора Владимира Артякова?
23 января 2025 Брак, подгузники и коррупция: что стало причиной увольнения вице-губернатора Эргашева
23 января 2025 Форма "Мох" для силовиков: куда пропали 20 миллионов из государственных контрактов Боллоева?
23 января 2025 Перепродажа государственных земель: как Тё зарабатывает на участках в столице
23 января 2025 В Подмосковье военные комиссары вручили повестки мигрантам-строителям после жалоб от местных жителей
23 января 2025 Путин приостановил встречу для обсуждения двусторонних отношений с Гвинеей-Бисау
23 января 2025 Вопреки заявлениям Путина, доллар укрепил свои позиции в мировой экономике
23 января 2025 Как государство решает проблему накоплений граждан: физическое золото становится единственным вариантом управления сбережениями
23 января 2025 Футбольные болельщики устроили массовую драку в Риме перед матчем
23 января 2025 Трамп утверждает, что странам НАТО необходимо увеличить расходы на оборону