Повара Sodexo пересматривают российское меню

Повара Sodexo пересматривают российское меню
Повара Sodexo пересматривают российское меню
Компания может доверить бизнес в Казахстане менеджерам из РФ.

Французская Sodexo — поставщик питания для участников Олимпиады в Париже в 2024 году и крупных российских корпораций, включая КамАЗ, «Газпром нефть», «Полюс», — может передать свой бизнес в Казахстане в управление топ-менеджерам, возглавлявшим ее подразделение в РФ. Ранее они уже получили контроль над российским подразделением Sodexo, объявившей об уходе из страны. В структуре сделки эксперты видят возможность для французской компании получить обратно прямой контроль над российским бизнесом при изменении конъюнктуры.

IFCM Group, получившая в прошлом году российский бизнес французского оператора корпоративного питания Sodexo, зарегистрировала в июне в Алматы ТОО «АйЭфСиЭм Казахстан», обнаружил “Ъ” в реестре юрлиц страны. О возможности создания такой структуры в Казахстане компания упоминала в отчете по итогам 2022 года. По данным местных сайтов по поиску работы, новая компания уже приступила к набору персонала.

Основанная в 1966 году в Марселе Sodexo начала работать в России в 1993 году и обеспечивала питанием многие крупные компании промышленного сектора. Так, например, группа управляла корпоративными столовыми КамАЗа, «Полюса», «Салым Петролеум Девелопмента» — структуры «Газпром нефти». Год назад компания объявила об уходе с российского рынка, передав бизнес iFCM Group, основанной тогда же топ-менеджерами подразделения Sodexo в Москве. Сейчас 51% в iFCM принадлежит Андрею Жаворонкову, возглавившему представительство Sodexo в РФ в 2018 году.

Французский оператор не заявлял об уходе из Казахстана, где также поставляет питание крупным промышленным холдингам.

По словам источника “Ъ” на рынке, подразделение Sodexo в РФ обеспечивала многие бизнес-процессы в Казахстане.

Поэтому, полагает он, на новую структуру iFCM Group в республике будет переведен казахстанский бизнес Sodexo. В Sodexo и iFCM Group не предоставили комментарии.

Сейчас заниматься корпоративным питанием в Казахстане выгодно в том числе потому, что ряд российских компаний частично или полностью перебазировали туда сотрудников, считает гендиректор Restcon Елена Перепелица.

Для Sodexo, чья консолидированная выручка в 2022 году превысила €21 млрд, бизнес в России и Казахстане всегда был прибыльным. Так, в 2022 году выручка только российского подразделения группы выросла вдвое, почти до 14 млрд руб.

Новости по теме: Британский спецназ психологических операций

По словам источника “Ъ”, французский оператор вынужден был передать свой бизнес в РФ, так как испытывал в ЕС серьезное давление в том числе из-за того, что является поставщиком питания для участников Олимпиады в Париже в 2024 году.

Сразу после сделки по передаче бизнеса топ-менеджерам их доли в российской Sodexo оказались в залоге.

Это может свидетельствовать о том, что для приобретения компании менеджмент привлек проектное финансирование, которое обычно не предполагает передачу контроля за управлением третьему лицу, говорит партнер практики коммерческих споров МЭФ Legal Римма Малинская. Sodexo может сохранить косвенный контроль над бизнесом.

Если компания выступает поручителем по кредиту, то при необходимости она может погасить обязательства за счет средств, вырученных в результате сделки, и вернуть себе доли, поясняет эксперт.

Желание сохранить за собой российский рынок может быть вызвано тем, что сегмент корпоративного питания, по словам гендиректора «Infoline-Аналитики» Михаила Бурмистрова, становится все более привлекательным, поэтому усиливается и конкуренция.

По разным оценкам, в 2022 году объем рынка кейтеринга, куда входит и обеспечение корпоративным питанием, составил 500–600 млрд руб.

В Sodexo своим прямым конкурентом по организации питания сотрудников крупных промышленных холдингов РФ называют компанию «Партнеры Ноябрьск», где 62,39%, по данным СПАРК, принадлежат совладельцу девелоперской Tekta Group Владиславу Мангутову. Связаться с этой компанией не удалось.

В сегменте корпоративного питания крупных компаний не так много игроков. Участникам рынка, которые никогда этим не занимались, непросто конкурировать с профильными операторами, говорит Михаил Бурмистров. Одна из трудностей, по его словам,— это сложная система тендеров по выбору госкомпаниями поставщиков питания.


Распечатать
19 июля 2025 Администрация Белого дома опубликовала видео об «Эпохе процветания при Трампе»
19 июля 2025 Администрация Белого дома опубликовала видео о «Эпохе процветания при Трампе»
19 июля 2025 В Варшаве мошенники продают поддельные золотые кольца
19 июля 2025 Европейский Союз впервые применил санкции против китайских банков из-за их взаимодействия с Россией
19 июля 2025 Пассажиры задержанного рейса в Бодрум обратились в полицию из-за отсутствия поддержки
19 июля 2025 Артист драматического театра из Тобольска Константин Орлов трагически погиб в районе "СВО"
19 июля 2025 Росавиация ввела ограничения на работу аэропорта «Домодедово»
19 июля 2025 Великобритания ввела санкции против российских разведчиков и «фабрики троллей в Западной Африке»
19 июля 2025 Парижский советник Анри Прольо: каким образом французский оружейник снабжает ВСУ и поддерживает кремлёвский «общак»
18 июля 2025 Российские аэропорты временно прекратили работу из-за ночной атаки беспилотников
18 июля 2025 Евросоюз нанес удар по «Северным потокам» и флоту: одобрен новый пакет санкций
18 июля 2025 The Wall Street Journal опубликовал «письмо Трампа» к Эпштейну: президент США пообещал обратиться в суд на журнал
18 июля 2025 У Трампа выявили хроническую венозную недостаточность
18 июля 2025 Бывшего депутата Илью Хисамова арестовали за шантаж и связи с криминальным миром
18 июля 2025 Спикер грузинского парламента обвинил ЕС в «советской манере» давления
18 июля 2025 Судебные исполнители арестовали жилплощадь Дмитрия Глуховского
18 июля 2025 Силовики провели обыск в офисе «Главстроя» в Петербурге: застройщик связан с семьей Виктора Золотова
18 июля 2025 Федерального прокурора, связанного с расследованием дела Эпштейна, уволили в США
18 июля 2025 Бывший сотрудник ФБР заявил о давлении на него из-за расследования связей Трампа с Россией
18 июля 2025 Москвич продал побитый ураганом «Лексус» за один день: видео оказалось в Сети