Демпинг на рынке привел «Серну» к урезанию порций в детсадах Петербурга

Демпинг на рынке привел «Серну» к урезанию порций в детсадах Петербурга
Демпинг на рынке привел «Серну» к урезанию порций в детсадах Петербурга
Один из крупнейших игроков рынка социального питания Санкт-Петербурга ООО «Серна» урезает порции и занижает энергетическую ценность блюд в детском саду №20 Калининского района. Такая ситуация сложилась после колоссального демпинга начальной (минимальной) цены контракта (НМЦК) в ходе торгов.

В 2020 году «Серна» принимала участие в двух тендерах на организацию питания в шести детских садах Калининского района. В обоих случаях единственным конкурентом, допущенным до торгов, стал «Артис-Детское питание». Данная компания также известна своими методами по борьбе за госконтракты. Комбинат неоднократно прибегал к колоссальному демпингу НМЦК ради получения выгодного контракта.

В одном случае он снизил стартовую цену на 47% – с 84,6 миллиона рублей до 44,4 миллиона. В другом случае на 33% – с 87,8 миллиона рублей до 58,8 миллиона. Однако для победы этого оказалось недостаточно – «Серна» пошла еще дальше и занизила цену в первом случае на 67%, а во втором на 57%.

Теперь воспитанники детского сада №20 после победы «Серны» на торгах получают питание не на 33 миллиона, как было запланировано в рамках проведения госзакупки, а всего лишь на 11 миллионов рублей. Возникает вполне логичный вопрос о том, каким должно быть качество поставляемого в детский сад питания, если поставщик в три раза уменьшил сумму, на которую изначально планировалось кормить детей?

Примечателен и тот факт, что совладелица «Серны» Наталия Сорокина неоднократно заявляла, что ее компания якобы не может себе позволить снижать цену более чем на 35%, однако ситуация показала обратное.

«По одному лоту мы вынуждены были снизиться, только в одном учреждении, на 35%. Дальше ниже мы не можем идти. У нас есть специальная команда, которая всё это рассчитывает, наши риски. Мы вынуждены были снизится, чтобы не пустить на рынок непорядочных каких-то непонятно кого», – указывала Сорокина.

Что в итоге получили дети?

Ознакомившись с меню детского сада №20 Калининского района, можно сделать вывод, что масса блюд, приготовленных на завтрак комбинатом, не соответствует рекомендациям. Так, дети на завтрак получают 120 граммов каши, вместо установленных регламентом СанПиНа 130-150 грам. Требования регламента направлены на снижение риска для здоровья детей, обусловленного пищевым фактором, и повышение роли здорового питания. Его несоблюдение может привести к ухудшению здоровья детей, и даже появлению инцидентов с отравлениями.

Отклонения также обнаружились и в порциях по жирам, углеводам и белкам. В меню детского сада №20 указывается, что за день ученики получают 36,76 граммов белка, 38,71 грамм жира, 189,96 грамм углеводов, а общая энергетическая ценность блюд достигает 1249,26 килокалорий.

Новости по теме: Оргия с подростками закончилась для политика вымогательством 25 миллионов

Однако, если ознакомиться с приложением №10 к регламенту питания, можно выяснить, что отклонение по белку в порциях детского сада составляет порядка 12%, жиров – 18%, углеводов – около 10%, а калорийность не соответствует на 11%.

Урезая порции подобным образом абсолютно любой комбинат питания может экономить миллионы рублей. Однако это также может быть и вынужденной мерой, поскольку в ходе торгов руководство компании не до конца просчитало расходы на питание, а теперь попросту не может выполнить условия госконтракта в полном объеме.

Из-за подобных «махинаций» в первую очередь страдают дети, которые вынуждены питаться урезанными порциями еды, поскольку комбинаты в погоне за многомилионными контрактами попросту забывают о них. Отсюда и появляется огромное количество жалоб как от самих учеников, так и от их родителей.

Картели? Сговоры? – На рынке соцпитания все средства хороши

Отметим, что в Санкт-Петербурге продолжаются проверки пищекомбинатов, организующих питание в городских школах и детских садах на соблюдение антимонопольного законодательства. Сотрудники УФАС проверяли, что несколько операторов питания с 2018 по 2020 годы вели нечестные торги за госконтракты в Калининском районе. Участники предполагаемого картеля могли создавать иллюзию конкуренции, договариваясь заранее между собой для поддержания цен на торгах. А снижения по итогам торгов практически не было (0,2–1% от начальной цены).

В результате описанных схем компании получили порядка полутора миллиардов рублей. СМИ перечисляли: ООО «КШСП», ООО «Альтаир», «Альфа-провиант+», ООО «Кавалер», ООО «Кавалер+», ООО «Серна» и ООО «Альфа-провиант».

Сложившаяся ситуация в очередной раз доказывает необходимость пересмотра правил проведения процедуры госзакупок. На первое место должны встать качественные показатели компании, а не ценовая политика. Помимо того, надзорным ведомствам следует уделить пристальное внимание картельным сделкам, шесть были выявлены УФАС всего за 4 прошедших года.

versia.ru


Распечатать
27 июня 2025 Суд обязал мэра Лабытнанги устранить антисанитарные условия в «новых» домах для переселенцев
27 июня 2025 Турецкий стелс-беспилотник Anka-3 получил повреждения во время испытательного полета
27 июня 2025 Лечение зубов в Челябинске обошлось пациентке в 2,5 миллиона рублей
27 июня 2025 Иран принимает решение о быстром укреплении своих ВВС путем закупки китайских истребителей
27 июня 2025 Пенсионер в Приморье убил друга топором из ревности к своей жене
27 июня 2025 В Екатеринбурге анархиста избили и увезли в лес, после чего он пропал без вести
27 июня 2025 Венгрия и Словакия требуют пересмотра плана по отказу от российского газа к 2027 году
27 июня 2025 Водитель BMW не захотел снизить скорость перед "лежачим полицейским" и столкнулся с машиной на встречной полосе
27 июня 2025 Совет архитекторов России наградил Рамзана Кадырова высшей наградой
27 июня 2025 Посол США Линн Трейси попрощалась с Россией, процитировав стихи Пушкина
27 июня 2025 ФСБ раскрыла коррупционную схему в сфере благоустройства в Колпинском районе Санкт-Петербурга
27 июня 2025 Тегеран сохранил запасы урана, несмотря на удар США по Фордо, — сообщает Financial Times
27 июня 2025 Сын бывшего министра с криминальным прошлым Бориса Иванюженко ведет бизнес на Западе, несмотря на санкции
27 июня 2025 Биографию Умара Кремлёва на Википедии могли изменить за вознаграждение
27 июня 2025 Российская туристка пострадала от укуса ядовитой змеи во время экскурсии в Армении
27 июня 2025 ФНС и Росфинмониторинг присоединились к спору между "21 веком" и "Битривером"
27 июня 2025 Россия усиливает давление на Молдову в медиапространстве перед саммитом с Европейским союзом
27 июня 2025 Криштиану Роналду подписал новый контракт с «Аль-Насром» и стал самым высокооплачиваемым футболистом в мире
27 июня 2025 "Свадьба века" Джеффа Безоса в Венеции вызвала протесты среди местных жителей
27 июня 2025 Опоздание Макрона на саммит Евросоюза вызвало вопросы у журналистов