Демпинг на рынке привел «Серну» к урезанию порций в детсадах Петербурга

Демпинг на рынке привел «Серну» к урезанию порций в детсадах Петербурга
Демпинг на рынке привел «Серну» к урезанию порций в детсадах Петербурга
Один из крупнейших игроков рынка социального питания Санкт-Петербурга ООО «Серна» урезает порции и занижает энергетическую ценность блюд в детском саду №20 Калининского района. Такая ситуация сложилась после колоссального демпинга начальной (минимальной) цены контракта (НМЦК) в ходе торгов.

В 2020 году «Серна» принимала участие в двух тендерах на организацию питания в шести детских садах Калининского района. В обоих случаях единственным конкурентом, допущенным до торгов, стал «Артис-Детское питание». Данная компания также известна своими методами по борьбе за госконтракты. Комбинат неоднократно прибегал к колоссальному демпингу НМЦК ради получения выгодного контракта.

В одном случае он снизил стартовую цену на 47% – с 84,6 миллиона рублей до 44,4 миллиона. В другом случае на 33% – с 87,8 миллиона рублей до 58,8 миллиона. Однако для победы этого оказалось недостаточно – «Серна» пошла еще дальше и занизила цену в первом случае на 67%, а во втором на 57%.

Теперь воспитанники детского сада №20 после победы «Серны» на торгах получают питание не на 33 миллиона, как было запланировано в рамках проведения госзакупки, а всего лишь на 11 миллионов рублей. Возникает вполне логичный вопрос о том, каким должно быть качество поставляемого в детский сад питания, если поставщик в три раза уменьшил сумму, на которую изначально планировалось кормить детей?

Примечателен и тот факт, что совладелица «Серны» Наталия Сорокина неоднократно заявляла, что ее компания якобы не может себе позволить снижать цену более чем на 35%, однако ситуация показала обратное.

«По одному лоту мы вынуждены были снизиться, только в одном учреждении, на 35%. Дальше ниже мы не можем идти. У нас есть специальная команда, которая всё это рассчитывает, наши риски. Мы вынуждены были снизится, чтобы не пустить на рынок непорядочных каких-то непонятно кого», – указывала Сорокина.

Что в итоге получили дети?

Ознакомившись с меню детского сада №20 Калининского района, можно сделать вывод, что масса блюд, приготовленных на завтрак комбинатом, не соответствует рекомендациям. Так, дети на завтрак получают 120 граммов каши, вместо установленных регламентом СанПиНа 130-150 грам. Требования регламента направлены на снижение риска для здоровья детей, обусловленного пищевым фактором, и повышение роли здорового питания. Его несоблюдение может привести к ухудшению здоровья детей, и даже появлению инцидентов с отравлениями.

Отклонения также обнаружились и в порциях по жирам, углеводам и белкам. В меню детского сада №20 указывается, что за день ученики получают 36,76 граммов белка, 38,71 грамм жира, 189,96 грамм углеводов, а общая энергетическая ценность блюд достигает 1249,26 килокалорий.

Новости по теме: Оргия с подростками закончилась для политика вымогательством 25 миллионов

Однако, если ознакомиться с приложением №10 к регламенту питания, можно выяснить, что отклонение по белку в порциях детского сада составляет порядка 12%, жиров – 18%, углеводов – около 10%, а калорийность не соответствует на 11%.

Урезая порции подобным образом абсолютно любой комбинат питания может экономить миллионы рублей. Однако это также может быть и вынужденной мерой, поскольку в ходе торгов руководство компании не до конца просчитало расходы на питание, а теперь попросту не может выполнить условия госконтракта в полном объеме.

Из-за подобных «махинаций» в первую очередь страдают дети, которые вынуждены питаться урезанными порциями еды, поскольку комбинаты в погоне за многомилионными контрактами попросту забывают о них. Отсюда и появляется огромное количество жалоб как от самих учеников, так и от их родителей.

Картели? Сговоры? – На рынке соцпитания все средства хороши

Отметим, что в Санкт-Петербурге продолжаются проверки пищекомбинатов, организующих питание в городских школах и детских садах на соблюдение антимонопольного законодательства. Сотрудники УФАС проверяли, что несколько операторов питания с 2018 по 2020 годы вели нечестные торги за госконтракты в Калининском районе. Участники предполагаемого картеля могли создавать иллюзию конкуренции, договариваясь заранее между собой для поддержания цен на торгах. А снижения по итогам торгов практически не было (0,2–1% от начальной цены).

В результате описанных схем компании получили порядка полутора миллиардов рублей. СМИ перечисляли: ООО «КШСП», ООО «Альтаир», «Альфа-провиант+», ООО «Кавалер», ООО «Кавалер+», ООО «Серна» и ООО «Альфа-провиант».

Сложившаяся ситуация в очередной раз доказывает необходимость пересмотра правил проведения процедуры госзакупок. На первое место должны встать качественные показатели компании, а не ценовая политика. Помимо того, надзорным ведомствам следует уделить пристальное внимание картельным сделкам, шесть были выявлены УФАС всего за 4 прошедших года.

versia.ru


Распечатать
28 августа 2025 Администрация Томска инициирует банкротство «Спецавтохозяйства» и блокирует взыскание 52 миллионов рублей с «АБФ Логистик»
28 августа 2025 Путешественник из России чуть не погиб после укуса москита на Шри-Ланке
28 августа 2025 Агенту по недвижимости из региона возле Москвы предъявили обвинение в создании схемы финансовой пирамиды
28 августа 2025 В Уфе перевернулся незаконно установленный батут: дети получили травмы
28 августа 2025 В Самаре вспыхнул пожар на Куйбышевском НПЗ после нападения дронов
28 августа 2025 У сына Михаила Ефремова обострился рассеянный склероз после полученной травмы
28 августа 2025 Увольнение руководителя Симферопольского района Крыма Сергея Петелина отложили из-за расследования ФСБ
28 августа 2025 Подрядчика источника в Крыму уличили в многочисленных нарушениях при капитальном ремонте
28 августа 2025 Николая Дроздова срочно отвезли в больницу с подозрением на кровотечение в желудочно-кишечном тракте
28 августа 2025 Вице-президент США Джей Ди Вэнс обвинил Байдена в "неразберихе" в вопросах финансирования Киева
28 августа 2025 Стало известно о повторной атаке беспилотника на Афипский НПЗ в Краснодарском крае
28 августа 2025 Жители Хабаровского края нашли тело мужчины, исчезнувшего в Охотском море
28 августа 2025 Ночью Россия атаковала Киев ракетами и дронами
28 августа 2025 В Нидерландах политик Герт Вилдерс призвал высылать украинских мужчин из страны
28 августа 2025 Министерство обороны России сообщило об уничтожении сотен беспилотников за ночь
28 августа 2025 Ангарский маньяк Михаил Попков сознался в новом убийстве
28 августа 2025 Советник Трампа был удивлен решением Индии продолжать приобретать российскую нефть
28 августа 2025 США поменяли свое мнение и предложили содействие в обеспечении безопасности Украины, - Financial Times
28 августа 2025 Индия лишится из-за американских пошлин в два раза больше, чем получила от российской нефти, - сообщает Reuters
28 августа 2025 Генеральный директор Игорь Мальцев опроверг слухи о возможной продаже РКК «Энергия»