В ЕС впервые разрешили употреблять в пищу сушеных насекомых

В ЕС впервые разрешили употреблять в пищу сушеных насекомых
В ЕС впервые разрешили употреблять в пищу сушеных насекомых
Страны-члены Евросоюза одобрили предложение Еврокомиссии разрешить употреблять в пищу на территории ЕС личинки большого мучного хрущака.

Об этом сообщает DW.

Личинки большого мучного хрущака стали первым видом насекомых, которых разрешили употреблять в пищу в ЕС. Еврокомиссия считает возможным перейти к более устойчивой продовольственной системе благодаря продуктам из сушеных насекомых, так как они являются альтернативным источником белка.

В январе Европейское ведомство по безопасности продуктов питания (EFSA) признало этих червей пригодными для поедания. Они могут употребляться в пищу в виде целой личинки как закуски или порошка как ингредиента для различных блюд.

 dzdixdirdiexvls

Новости по теме: Оргия с подростками закончилась для политика вымогательством 25 миллионов

При этом Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности продуктов питания Германии уточнило, что потребление насекомых может вызвать аллергическую реакцию, поэтому на упаковке должно быть соответствующее указание.

Заявку на разрешение употребления личинок в пищу подала французская компания Agronutris. Решение Евросоюза позволяет ей 5 лет быть единственным поставщиком продуктов, содержащих этих насекомых. Затем рынок будет открыт для других.

Сверчки, кузнечики и мучные черви уже входят в блюда во многих частях света. Сейчас европейские специалисты работают над решениями по еще 14 продуктам из насекомых.

В июне 2020 года сотрудников фирмы интерьерного дизайна в городском округе Бицзе в Китае заставили есть живых червей за то, что компания не выполнила план продаж.


Распечатать
07 августа 2025 Новое видео из Бучи демонстрирует расстрел мирного жителя российскими военными
07 августа 2025 Встреча Путина и Трампа переносится из-за проблем с организацией, - сообщает CNN
07 августа 2025 Lamborghini представила суперкар Temerario Porto Cervo с гибридным мотором
07 августа 2025 Двое мужчин обругали девушку и пытались забрать телефон у Эрмитажа
06 августа 2025 Президент США сообщил об удачных переговорах с Россией и призвал к окончанию войны
06 августа 2025 Senior executives of Kharkivoblenergo indicted for tender scheme and money laundering activities
06 августа 2025 Компания-застройщик "СМ.Сити" предпринимает попытки обойти постановление прокуратуры города Красноярска
06 августа 2025 Бизнесмен Олег Миронов обвиняет руководителей Альфа-Банка в коррупции и подделке документов
06 августа 2025 Владимир Мединский обвинил Киев в отказе принимать обратно пленных, а Украина заявила, что это ложь
06 августа 2025 Премьер-министр Индии Нарендра Моди впервые за семь лет отправляется в Китай на фоне обострения отношений с США
06 августа 2025 Кирилл Дмитриев подтвердил «успехи» в переговорах с США
06 августа 2025 В Гане разбился вертолет с министрами и советником по национальной безопасности
06 августа 2025 Сенатор Линдси Грэм выразил поддержку введению пошлин против Индии
06 августа 2025 A Georgian court gives journalist Mzia Amaghlobeli a two-year prison sentence
06 августа 2025 Индия и Россия укрепляют экономическое взаимодействие в условиях санкций США
06 августа 2025 Генерал Андрей Тарасов покинул Росгвардию во время видеоконференции
06 августа 2025 Компания OpenAI объявила о запуске модели ChatGPT
06 августа 2025 Самолёт скорой помощи потерпел крушение в США: погибли все находившиеся на борту
06 августа 2025 Лесной пожар во Франции охватил свыше 5000 гектаров и представляет угрозу для жителей
06 августа 2025 Суд отправил под домашний арест бывшего президента Бразилии Жаира Болсонару