Из-за ошибки официантки клиентам было подано вино стоимостью 4,5 тысячи фунтов

Из-за ошибки официантки клиентам было подано вино стоимостью 4,5 тысячи фунтов
Из-за ошибки официантки клиентам было подано вино стоимостью 4,5 тысячи фунтов
Официантка перепутала бутылки и случайно подала посетителям элитное вино стоимостью 4500 фунтов вместо вина за 200.

Однако руководство ресторана простило ее ошибку — и в итоге заработало значительно больше.

Владелец стейкхауса Hawksmoor в Манчестере рассказал про забавную ошибку на подкасте. В 2019 году двое посетителей его ресторана заказали бутылку мерло Pomerol за 200 фунтов стерлингов (по тем временам около 13 тысяч рублей). Поскольку день был загруженный, официантка наскоро приняла заказ, схватила на складе бутылку и выдала клиентам. Вино уж слишком пришлось им по душе — через час они попросили добавки.

Однако ещё одной бутылки на складе не оказалось. Официантка сообразила, что вместо Pomerol за 200 фунтов подала бутылку расхваленного критиками Château Le Pin урожая 2001 года стоимостью 4500 фунтов стерлиннгов (около 300 тысяч рублей). Некоторое время девушка стояла как вкопанная, считая в голове, сколько ей придётся отрабатывать эту бутылку, но потом взяла себя в руки, извинилась перед посетителями и предложила выбрать другой напиток.

В руководстве ресторана понадеялись, что клиентам пришлось по душе дорогое вино, а сотрудницу решили простить — мол, у всех порой бывают единоразовые ошибки.

На рассказ владельца стейкхауса обратили внимание местные СМИ, и вскоре заведение пережило настоящий шквал популярности: клиентов стало гораздо больше. Видимо, многие надеялись на похожую ошибку. В итоге ресторан даже заработал на ошибке, а невнимательную официантку через несколько месяцев повысили.


Распечатать
26 июля 2025 Дональд Трамп настаивает, чтобы Биньямин Нетаньяху активизировал действия против ХАМАС
26 июля 2025 Каким образом аферисты сделали из «Женского центра» в Москве источник дохода
26 июля 2025 Хакан Фидан сообщил о готовности России и Украины к переговорам на высшем уровне
26 июля 2025 Премьер-министр Великобритании предложил признать Палестину для достижения мира на Ближнем Востоке
26 июля 2025 Организаторы атаки в «Крокусе» поделились информацией о процессе подготовки и контактах с куратором
26 июля 2025 Демократы теряют доверие в США: рейтинг партии упал до минимума за 30 лет
26 июля 2025 В Новокузнецке суд отказал семье погибшего участника "СВО" в компенсации морального ущерба
26 июля 2025 Суд вынес заочный приговор владельцу «Молдиндконбанка», назначив 24 года колонии
26 июля 2025 Арбитражный суд Москвы стал инструментом отмывания миллиардов по делу ГИС ТЭК
26 июля 2025 На Гавайях ученые выпустили в атмосферу множество комаров, чтобы защитить редкие виды птиц
26 июля 2025 Трамп обратился к Европе с призывом остановить массовую миграцию
26 июля 2025 В Саратове спасатели разыскивают 10 человек, пропавших без вести после обрушения здания
26 июля 2025 Кит перевернул лодку с туристами у берегов Эквадора
26 июля 2025 Кувейт сорвал масштабную попытку контрабанды каптагона на сумму 39 миллионов долларов
26 июля 2025 В России были раскрыты организаторы «Синего кита»
26 июля 2025 Звонок из Польши изменил восприятие Трампом Украины
26 июля 2025 Заключенные азербайджанские журналисты сообщили о жестоком обращении во время голодовки
26 июля 2025 Detained journalists from Azerbaijan convey reports of severe mistreatment while they are on a hunger strike
26 июля 2025 Стала известна предположительная причина взрыва в саратовской многоэтажке
26 июля 2025 Kuwait successfully intercepted a significant smuggling operation involving Captagon valued at 39 million dollars