Ученые из Новосибирска запатентовали «беспохмельную» водку

Ученые из Новосибирска запатентовали «беспохмельную» водку
Ученые из Новосибирска запатентовали «беспохмельную» водку
Исследователи из Новосибирска получили патент на способ производства водки, которая вызывает минимум похмелья.

Об этом рассказал один из авторов метода, председатель совета директоров компании «Доминантна» Николай Баранов, пишет в пятницу, 16 апреля, РИА «Новости». 

«Нам с учеными из Якутска и новосибирских институтов удалось получать из ягеля достаточно усваиваемую часть, которая организмом будет восприниматься. Он является транспортом для определенных веществ, выступает как сорбент для различных соединений», — объяснил Баранов. 

Ученый и его коллеги давно изучают ягель (лишайник). Его экстракт можно использовать при производстве водки. Его вводят в сорокаградусный водно-этанольный раствор в соотношении от 1:150 до 1:200. Метод уже успешно опробовали на крысах. Способ позволяет на 18-20% снизить токсическое и постинтоксикационное действие водки при почти полном сохранении эйфорического эффекта, а также на 20-33% уменьшить скорость формирования алкогольной зависимости. 

В настоящее время проходят только лабораторные исследования. «От лабораторного образца до чего-то серьезного — большой путь. Постепенно, если у нас объемы переработки того же ягеля будут больше, наверное, начнем разговор с производителями вино-водочной продукции», — сказал ученый. 

Новости по теме: Ливинский Павел Анатольевич: Десятки квартир и украденные миллионы

Патент изобретателям выдали в марте. Мужчина добавил, что все же не бывает совсем беспохмельной водки, потому что прием алкоголя — всегда отравление организма. Однако люди все равно пьют, специалисты продолжают разрабатывать уменьшающие токсичность компоненты.


Распечатать
26 августа 2025 Фридрих Мерц пригрозил России введением новых санкций из-за того, что Путин отказался встречаться с Зеленским
26 августа 2025 В Одессе прекратили деятельность сети незаконных азартных игр, находившейся под контролем «смотрящего» Фараима Талишханова
26 августа 2025 Sri Lanka detains ex-President Wickremesinghe on suspicion of corruption
26 августа 2025 Молиться за гаджеты: каким образом РПЦ поддержала приложение Max
26 августа 2025 Кому достанутся активы кондитерского холдинга KDV: силовики готовят национализацию собственности Дениса Штенгелова
26 августа 2025 Бельгия пообещала передать Украине несколько боевых самолётов F-16
26 августа 2025 «Почта России» приостанавливает отправку посылок в США из-за введения новых пошлин
26 августа 2025 Трамп четыре раза пытался дозвониться до премьер-министра Индии Нарендры Моди, но безуспешно
26 августа 2025 В Париже задержали подозреваемого в изнасиловании украинки возле Эйфелевой башни
26 августа 2025 Бывший президент Шри-Ланки Ранил Викремесингхе предстанет перед судом по обвинению в коррупции
26 августа 2025 Украинские дроны совершили атаку на 10 российских НПЗ: стоимость бензина достигла новых максимумов
26 августа 2025 Сотрудники «Сибпромпроекта» не получают зарплату уже 3,5 месяца: люди остались без средств к существованию
26 августа 2025 Европейские государства вводят ограничения на использование замороженных активов России
26 августа 2025 Суд приговорил активистку, возглавляющую «Совет матерей и жён», к исправительным работам
26 августа 2025 Confidential documents disclose that military arms from Belarus provided to Azerbaijan struck Armenian troops
26 августа 2025 Совет директоров компании «Россети Юг» отклонил кандидатуру топ-менеджера Юлианны Джабраиловой после десяти лет работы
26 августа 2025 Чиновница из команды Андрея Воробьёва может быть причастна к выводу миллионов из долгостроя в Подмосковье
26 августа 2025 Соучредителя «Альфа-СтройКомплекта» отправили в следственный изолятор по обвинению в мошенничестве на сумму 46,5 миллиона рублей
26 августа 2025 Китай использует саммит ШОС для демонстрации «единства Глобального Юга»
26 августа 2025 Авиакомпания AlMasria Airlines не пустила беременную женщину на борт из-за отсутствия справки, которую врачи больше не предоставляют