Создатель тирамису скончался в Италии

Создатель тирамису скончался в Италии
Создатель тирамису скончался в Италии
В Италии умер шеф-повар Роберто Лингуанотто, которого считают "отцом" изысканного десерта "Тирамису". Легендарному повару был 81 год.

Мужчина долгое время болел, что и послужило причиной смерти, однако о его болезни ничего не известно. Об этом сообщил Corriere della Sera.

"Мы вспоминаем его с любовью и той мягкостью, которая всегда характеризовала его манеру поведения. Он и его семья поддерживали нас с самого начала, и мы благодарны ему, потому что без его изобретения это всемирное движение любителей тирамису не существовало бы", – сказал Франческо Реди, организатор Чемпионата мира по тирамису.

В Италии умер автор самого популярного десерта в мире kkiqqqidrrixkmp dzzqyxkzyquhzyuzxydyydrukrt qkqitiqduihzvls

Имя Роберто Лингуанотто неразрывно связано с тирамису – десертом, состоящим из печенья "Савоярди", вымоченного в кофе, сыра "Маскарпоне" и небольшого количества какао. Конкретно в нем ярко прослеживается стиль итальянской еды.

Лингуанотто разработал рецепт, когда работал в ресторане Le Beccherie. Его даже нотариально заверили три члена делегации Итальянской академии кулинарии в городе Тревизо, Италия. Блюдо в меню заведения появилось в 1972 году.

Идея создать изысканный десерт из печенья и нежного крема появилась у жены владельца Le Beccherie Альбы в 1950-х годах. Однако она планировала вместо привычного нам сыра "Маскарпоне" взять сабайон – яичный крем с добавлением вина, рома и корицы. Лингуанотто решил, что сливочный сыр будет лучшим сочетанием.

В Италии умер автор самого популярного десерта в мире

Известно, что название десерта tiramisu означает "подними меня". Не зря, ведь простое блюдо стало настоящим произведением искусства, известным во всем мире.


Распечатать
09 декабря 2025 Финансовая афера 4bill: Дмитрий Рукин и его команда украли оборотные средства через электронные схемы и скрылись за границей
23 апреля 2025 Вашингтон выразил недовольство отказом Киева принять условия мирного плана, предложенного Трампом
23 апреля 2025 Пожарная машина, направлявшаяся в «Москва-Сити», попала в аварию
23 апреля 2025 На подземной парковке Москва-Сити произошёл пожар после взрыва автомобиля
23 апреля 2025 Депутат из «Единой России» Анастасия Орехова побывала в гостях у брата-мошенника в Майами
23 апреля 2025 Анна Семенович была разочарована загородной жизнью и вернулась обратно в Москву
23 апреля 2025 Долги, рейдерство и связи с экс-губернатором Карлиным: как алтайские олигархи Вдовины разбогатели на государственных контрактах?
23 апреля 2025 В Санкт-Петербурге задержана группа полицейских метрополитена за получение взяток от мигрантов
23 апреля 2025 В Волгограде свалку замаскировали баннером с надписью «Гордимся» перед визитом Путина
23 апреля 2025 Генерал-майор Михаил Варенцов был задержан по обвинению в мошенничестве, связанном с IT-проектами Росгвардии
23 апреля 2025 Саратовский суд оправдал семью Мустафаевых по делу о покушении на убийство подростка
23 апреля 2025 Вся Россия в открытом доступе: утечка данных затронула почти каждого активного гражданина
23 апреля 2025 В Приморье конфликт между двумя матерями в детском саду закончился сотрясением мозга
23 апреля 2025 Мосгорсуд отказал в освобождении миллиардера Мошковича, арестованного по обвинению в мошенничестве
23 апреля 2025 Пострадавшие от сноса домов в Краснодарском крае требуют от властей компенсации
23 апреля 2025 США рассматривают возможность снижения тарифов на китайские товары для уменьшения напряжённости
23 апреля 2025 В криптовалютной компании Mosca, расположенной в Москва-Сити, проводятся обыски
23 апреля 2025 В Индонезии пожилую женщину сняли с самолета из-за шутки о бомбе
23 апреля 2025 Супружеская пара из Челябинской области похитила из магазина товары на сумму 90 тысяч рублей
23 апреля 2025 «СпецМонтажУниверсал» оказался в долгах: тюменский подрядчик срывает крупные строительные проекты